5 อาหารบำรุงตับ ที่ควรกินเพื่อต่อต้าน โรคมะเร็งตับ

[Beer625]

จากเหตุการณ์เดี๋ยวนี้ในประเทศไทย แนวโน้มของคนที่เป็นโรคตับได้เปลี่ยนเป็นภัยเงียบบางทีอาจเพียงแค่ออกอาการอ่อนแรง ท้องอืด นอนไม่หลับ ก่อนลามจนเปลี่ยนเป็นโรคมะเร็งตับนำมาซึ่งการก่อให้เกิดการตายท้ายที่สุด ซึ่งแต่ละปีมีอัตราการตายสูงมากขึ้นอย่างต่อเนื่อง โดยปัญหาหลักโดยมากเกิดขึ้นจากการกระทำสำหรับการใช้ชีวิตในทุกวัน เป็นต้นว่า การทำงานหนัก พักผ่อนน้อย มีความเครียดสะสม รับประทานอาหารไขมันสูงรวมทั้งอาหารจานด่วนต่างๆทำให้ จำเป็นต้องเอาใจใส่สำหรับการบำรุงตับมากขึ้นเรื่อยๆ เพราะฉะนั้นการกินอาหารของเราในทุกๆวันจึงต้องระมัดระวัง ไม่ทานตามใจปาก เพราะอาหารที่เป็นส่วนเกินจะถูกกลายเป็นไขมันในตับและส่งไปสะสมภายในร่างกายมากขึ้นอย่างไรก็ดี ของกินบำรุงตับจึงมีความหมายเพื่อบำรุงตับของเราให้ทำงานอย่างมีประสิทธิภาพ เราจะต้องทานอาหารบำรุงตับ ดังต่อไปนี้   เกรปฟรุต นับได้ว่าเป็นผลไม้ที่ช่วยบำรุงรักษาตับได้ดี เนื่องจากว่าเป็นผลไม้อีกหนึ่งจำพวกที่มีตัวช่วยสำคัญสำหรับการบำรุงตับอยู่ครบถ้วน ไม่ว่าจะเป็นวิตามิน C และก็สารต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งอีกทั้ง 2 ตัวนี้จะช่วยล้างพิษในตับ ลดการเสี่ยงมะเร็ง โดยเราสามารถนำเกรปฟรุตมากินแบบสดๆ หรือใครชอบคั้นน้ำกินก็ทำเป็นด้วยเหมือนกัน ผักใบเขียว นอกเหนือจากผลไม้แล้ว ผักใบเขียวชนิดต่างๆไม่ว่าจะเป็นผักโขม ผักกาดขาว หรือผักใบเขียวอื่นๆก็มีคุณลักษณะปกป้องการเกิดโลหะหนักในตับได้ทั้งหมด ซึ่งจะช่วยชำระล้างสารเคมีที่สะสมในตับได้อย่างหมดจด โดยยิ่งไปกว่านั้นพวกสารกำจัดแมลงที่เรามักจะรับประทานเข้าไปโดยไม่รู้ตัวนั่นเอง  ข้าวกล้อง เป็นอีกหนึ่งตัวช่วยบำรุงรักษาตับชั้นยอด เพราะเหตุว่ามีคาร์โบไฮเดรตสูง มีวิตามินบีรวม หากทานในจำนวนที่พอเพียง ก็จะช่วยสร้างไกลโคเจนในตับได้ ทำให้ช่วยฟื้นฟูให้ตับแข็งแรง และทำหน้าที่ของมันต่อได้อย่างมีประสิทธิภาพ เนื้อปลา อย่างที่รู้ๆกันดีอยู่แล้วว่าตับนั้นอยากได้โอเมก้า 3 เพื่อไปบำรุงการทำงานของมันอย่างเต็มที่ ซึ่งเนื้อปลามีสารอาหารบำรุงตับตัวนี้อยู่เยอะ เป็นตัวช่วยสำคัญในการซ่อมเนื้อเยื่อของตับที่เสียหายให้กลับมาฟื้นฟูและก็ทำงานได้อย่างดีอีกครั้ง  เห็ดชนิดต่างๆสำหรับเห็ดที่เป็นสมุนไพรโบราณมีส่วนช่วยสำหรับในการบำรุงตับได้ดีเหมือนกัน ไม่ว่าจะเป็นเห็ดฟาง เห็ดนางฟ้า เห็ดหอม เห็ดหูหนู หรือเห็ดหลินจือ เพราะเป็นของกินลำดับต้นๆที่ ช่วยบำรุงรักษาตับได้เป็นอย่างดี ช่วยลดไขมันที่สะสมในตับและกระแสโลหิต ต่อต้านการเกิดมะเร็งและเพิ่มปริมาณของเม็ดเลือดขาวด้วย
Tags : อาหารเสริมบำรุงตับ